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Eu vim aqui só pra comer!

Eu vim aqui só pra comer!

19/03/2015 10h50
Por: Glaucia Melo Clark
Eu vim aqui só pra comer!

É dessa forma que os apreciadores da tradicional iguaria sabarense estão procurando o ora-pro-nóbis. Os turistas não param de ligar e enviar mensagens para a redação da Folha pedindo informações sobre o festival. Entramos em contato com a Secretaria de Turismo que explicou que o evento vai acontecer, mas ainda não tem data marcada.

?Devido à insuficiência da planta nos festivais passados, a Secretaria solicitou à comunidade, no início do ano, o aumento da produção com a ampliação do cultivo, inclusive formalizado em ata. De janeiro até agora, foram realizadas três reuniões com a comunidade e assim que a Prefeitura obtiver da comunidade a resposta sobre o aumento da produção, a data do Festival será definida?, disse a nota enviada pela Assessoria de Imprensa da Prefeitura.

Fomos à terra do ora-pro-nóbis ouvir os comerciantes. Eles alegam que o problema não é a falta do produto, mas sim a logística para atender os turistas. Segundo os moradores do Pompéu, a safra do ora-pro-nóbis deste ano foi à mesma de 2013. Eles dizem que estão com os estoques lotados e que o problema é como transportar o alimento para o local que é realizado o evento.

Os comerciantes afirmam que os carros ficam estacionados nos dois lados da pista e que por isso ficam impossibilitados de transitarem com as panelas cheias para abastecerem as barracas. Para eles, a mudança do local não foi planejada.

Os comerciantes alegam que o ideal seria a instalação de uma cozinha comunitária para que assim eles pudessem cozinhar no local. Uma vendedora disse que no ano passado perdeu mais de 10 kg do produto por não ter tido condições de chegar no espaço do evento.

O problema está fácil de se resolver, os consumidores do ora-pro-nóbis procuram pelo produto e os comerciantes estão prontos para vender, o que não pode é deixar passar da data, pois assim as folhas secam no pé.

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