Comida di Buteco começa nesta sexta-feira em Belo Horizonte

Neste ano, tema para realizar os petiscos é livre e o valor fixo do prato é R$ 27. Conheça os Bares:

Por: Glaucia Melo Clark Fonte: G1.COM.BR

07/04/2022 às 16h47

Comida di Buteco começa nesta sexta-feira em Belo Horizonte — FOTO: Relicário Bistrô - Divulgação - Espetinho de um tradicional bolinho de bacalhau, espetinho de batata assada, salada verde, molho tipo pesto de azeitona preta.

Ao contrário dos outros anos, em 2022, o tema é livre.

Na primeira etapa do concurso, os bares pré-selecionados mostram quais petiscos foram criados. Além de Belo Horizonte, Curitiba, Manaus, Rio de Janeiros, São José do Rio Preto, São Paulo, Belém, Brasília, Ribeirão Preto, Campinas, Poços de Caldas, Montes Claros, Florianópolis, Juiz de Fora, Goiânia, Recife e Porto Alegre também vão ter disputa.

O campeão de cada cidade se enfrenta em junho para saber qual será o melhor Melhor Buteco do Brasil. A premiação ocorre em julho.

Público e jurados vão avaliar quatro categorias e darão notas para petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene.

Veja quais são os 90 bares participantes de Belo Horizonte

222

Bairro: Cruzeiro
Nome do prato: Carpaccio 222

Baiúca

Bairro: Funcionários
Nome do prato: Costelinha estonteante ao molho enlouquecedor

Bandeco

Bairro: Dom Cabral
Nome do prato: Porco alhogridoce

Armazém do Chopp

Bairro: Santa Branca
Nome do prato: Porco no Tucupi - O Pará chegou em BH

Astoria

Bairro: Santo Antônio
Nome do prato: O porto tirou o visto

Bar 1501

Bairro: Grajaú
Prato: Ragu 1501

Bar Bambú

Bairro: Salgado Filho
Prato: GG Gigante e Gostosa

Bar da Cíntia

Bairro: São João Batista
Prato: Bumba-meu-boi

Bar da Iva

Bairro: Planalto
Prato: Lascado com mandioca na manteiga

Bar da Lili

Bairro: Santa Tereza
Prato: Bolinhos de Galinhada Gaúcha

Bar do Benguê

Bairro: Conjunto Califórnia
Prato: Di Buteco Mesmo

Bar do Dedinho

Bairro: Santa Amélia
Prato: Rapa do tacho

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