Música e cervejas artesanais marcam 6º Sabará Rock Bier

Foi realizada nos dias 05, 06 e 07 de julho, na Praça Melo Viana, a sexta edição do Sabará Rock Bier, evento já tradicional que faz parte do Festival de Inverno e que conta com muito Rock and Roll. Este ano 15 bandas se apresentaram nos três dias de festa que também teve a participação de 11 cervejarias artesanais da cidade e o encontro de motoclubes, além de barracas de gastronomia.

O público cantou e se emocionou com os grandes sucessos do rock nacional e internacional. Ao longo dos três dias de festa foi possível ver o centro da cidade ser tomado por amantes de música que se vestem de preto. “O ambiente foi muito bom. Tudo ocorreu com bastante tranquilidade e o pessoal gostou muito porque o público do rock é muito festeiro e fiel”, disse Carmen Alves, secretaria Municipal de Turismo e coordenadora do Rock Bier.

Este ano o evento trouxe uma grande novidade: o 1º Concurso de Cervejas Artesanais com as categorias Pilsen e Livre. O mercado de cervejas artesanais está crescendo em Sabará e, segundo Carmen Alves, esse concurso veio como forma de incentivo para que cervejeiros se aprimorem ainda mais na realização dos seus trabalhos.

Fabiano Barbosa Starling Almeida participou do concurso com a cerveja Deorum e disse que despertou seu interesse para essa atividade após participar da produção na casa de um amigo. “Fiz cursos e comecei produzindo para consumo próprio. Eu procuro trabalhar com cervejas gastronômicas e elas são voltadas para harmonização com pratos”, afirma Fabiano Starling. O cervejeiro também comentou a realização do primeiro concurso. “Acho o concurso bacana. É uma disputa sadia que procura elevar o nível da qualidade das cervejas da cidade. Sabará só tem a ganhar e os cervejeiros também”, diz.

Por fim, a secretaria de turismo destacou que as barracas de gastronomia foram uma atração a parte. “Rock e cerveja combinam muito bem, além de uma alimentação diferenciada. Nós tivemos no evento comidas típicas do nordeste, da Alemanha e mineira, além de sanduíches especiais e grelhados. Todos os chefes de cozinha são da cidade e de alto nível. Tentamos aliar tudo o que as pessoas gostam”, explica Carmen. A secretária agradeceu o prefeito Wander Borges por dar continuidade ao evento e afirmou que vão seguir trabalhando para aprimorar ainda mais o Rock Bier no próximo ano.

Confira abaixo o resultado do 1º Concurso de Cervejas Artesanais:

Categoria Pilsen

Vencedor: Haust Bier

Categoria Livre

1º Lugar: Thima Beer

2º Lugar: Deorum

3º Lugar: Doulfern