7º FESTIVAL DA JABUTICABA: PREMIAÇÃO DOS CONCURSOS GASTRONÔMICOS

E dentro da programação do festival é realizado, anualmente, concursos gastronômicos com o objetivo de estimular a cadeia produtiva do município, qualificar, cada vez mais, os produtores e seus produtos e apresentar novas criações ao mercado gastronômico.

Nesta edição, os concursos foram realizados no dia 18 de outubro, no Solar do Padre Correia, com editais de chamamento da Expressar Gourmet, empresa parceira da ASPRODEJAS, e colaboração da Prefeitura de Sabará.

 A iniciativa contou com sete categorias, sendo elas Geleia de Jabuticaba Tradicional (24 inscritos), Geleia de Jabuticaba Composta (15 inscritos), Geleia de Jabuticaba Rotulagem (9 inscritos), Geleia de Jabuticaba Nacional (36 inscritos), Bebidas (19 inscritos), Licor Composto (8 inscritos) e Produto Inovador (10 inscritos).

Os resultados dos concursos foram divulgados neste sábado (18/11), na Praça Melo Viana. Confira os vencedores:

Geleia de Jabuticaba Tradicional
▪️1º lugar: Menina dos Olhos
▪️2º lugar: Natureza
▪️3º lugar: Sabarabuçu

Geleia de Jabuticaba Composta
▪️1º lugar: Segredos do Sabor
▪️2º lugar: Quintal Torres
▪️3º lugar: Quintal Torres

Geleia de Jabuticaba Rotulagem
▪️1º lugar: Sabarabuçu
▪️2º lugar: Sabará e Sabor
▪️3º lugar: Quintal Torres

Geleia de Jabuticaba Nacional
▪️1º lugar: Tudim de Jabuticaba, Brumadinho / MG
▪️2º lugar: Jabuticabinha, Sabará / MG
▪️3º lugar: Ó Pretinha, Sabará / MG

Bebidas
▪️1º lugar: Delícias da Pretinha
▪️2º lugar: Pé de Jabuticaba
▪️3º lugar: Sonho Doce

Licor Tradicional
▪️1º lugar: Ó Pretinha
▪️2º lugar: Pé de Jabuticaba

Produto Inovador
▪️1º lugar: Sabor & Tentação
▪️2º lugar: Quintal Torres
▪️3º lugar: Delícias da Pretinha

Acesse o site jabuticaba.sabara.mg.gov.br e confira a programação completa do festival, que vai até às 20h deste domingo (19/11). Acesse, também, o Canal Sabará, no YouTube, e acompanhe o festival ao vivo.