Vem aí o maior Festival da Jabuticaba do Brasil

Anote na sua agenda: nos dias 15, 16 e 17 de novembro o Centro Histórico vai receber o tradicional Festival da Jabuticaba. Vão ser 26 estandes de derivados de jabuticaba, 14 estandes de gastronomia, duas praças de alimentação, a vila do artesanato com nove estandes, além de 23 barracas de frutas in natura, duas barracas com mudas de jabuticaba e três barracas de empório com moradores da zona rural trazendo frutas e verduras. Além de tudo isso, serão realizadas 17 Cozinhas Show com chefs mostrando a aplicação dos produtos derivados da jabuticaba na gastronomia.

O festival já se consolidou como o maior evento da cidade e a expectativa é que 120 mil pessoas passem pelo Centro Histórico durante os três dias de festa. “Nós produtores de derivados de jabuticaba contamos com esse evento todos os anos porque é quando nós comercializamos nossos produtos. Também é importante para os produtores da fruta in natura para vender a safra que perde muito rápido. É uma fonte de geração de renda importante no município porque a gente consegue movimentar a economia toda, com hotéis, pousadas e restaurantes lotados”, diz Meire Ribeiro, presidente da ASPRODEJAS (Associação de Produtores de Derivados de Jabuticaba de Sabará).

Meire explica ainda que diferente do ano passado, o clima em 2019 está ajudando e que por isso não vai faltar jabuticaba no festival. “Estamos cuidando das jabuticabeiras como se fossem bebês para que elas deem bons frutos e possam atender todas as pessoas. Tudo isso para que a estrela da festa esteja presente”, afirma Meire.

Vale ressaltar que desde a fundação da associação em 2008 o festival evoluiu muito devido o empenho das produtoras e o trabalho em conjunto com a Prefeitura Municipal. Um símbolo dessa evolução é o concurso organizado pela Emater e a Prefeitura que premia os melhores produtos nas categorias Inovação, Melhor Licor e Melhor Geleia. Este ano a competição será realizada na Fazenda Arraial Velho no dia 7 de novembro às 9h. Os vencedores vãos ser divulgados no primeiro dia do Festival.

Por fim, Meire Ribeiro destaca a força das produtoras e deixa um recado a todos os visitantes do Festival da Jabuticaba. “Hoje temos nossos produtos espalhados pelo Brasil inteiro graças às produtoras que se dedicam todos os dias. Podem ter certeza que estamos nos preparando para receber o turista da melhor forma possível”, finaliza.