O dia 22 de agosto marcou a chegada do Bistrô Rota 139 a Sabará! A inauguração aconteceu em um ambiente bem descontraído. Ao som de Lessinho Mississipi que tocou clássicos do rock, as pessoas puderam curtir a noite conhecendo as delicias do Rota 139.

Dezenas de pessoas estiveram presentes para prestigiar o Bistrô que chegou com uma proposta diferente para a cidade. O Bistrô Rota 139 oferece um ambiente aconchegante onde você encontra desde sanduíches com a cara dos Estados Unidos a bolinhos de ora-pro-nóbis com costelinha. E uma mistura inusitada de hambúrgueres artesanais e tira gostos tipicamente mineiros, para não falar sabarenses. Passará também pela Europa, já que poderá experimentar deliciosas bruschetas, filé ao molho de gorgonzola servido em pão italiano e salsichas alemãs.

As bebidas também são muito atrativas. Para os amantes dos drinks são oferecidas 12 opções. A cerveja é um caso a parte, a casa tem produtos da Backer, a segunda melhor cervejaria da América Latina, que busca preservar o sabor e originalidade de uma boa cerveja artesanal. Além disso, a casa tem cinco opções da Dulfern, a verdadeira e exclusiva cerveja artesanal sabarense. E ainda outras marcas tradicionais. Ainda oferece uma rica Carta de Vinhos, que passeia por cinco países, além do Brasil.

A valorização da cultura local é um diferencial. O ambiente é decorado com a exposição da obra do artista Fernando Franco, que faz miniaturas de várias edificações da cidade, todas feitas de forma extremamente talentosa e com muita delicadeza. O artista transforma telha e madeira em pequenas casas, igrejas, bares e pousadas. Ainda tem um espaço dedicado a produtos derivados da jabuticaba como o licor, o molho, entre outros.

O Bistrô Rota 139 fica na Avenida Prefeito Serafim Mota Barros – 139A - Centro- Sabará .