ROTAS DO BRASIL 2021 - 32ª FEIRA NACIONAL DE ARTESANATO

 Com a retomada nos negócios em eventos presenciais na cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais, as feiras e festivais gastronômicos entrelaçados com a arte e a cultura, realizou nos dias 07/12 a 12/12 com o apoio do SEBRAE, a 32ª Feira Nacional de Artesanato no Expominas na Gameleira, onde os artesãos puderam apresentar a cultura regional brasileira junto a gastronomia também. Produtos como: tapetes, utensílios para a casa, além dos pratos típicos e insumos como as linguiças artesanais das produtoras Jaqueline e Arielle da “Artesanal Dorense” da cidade de Dores do Indaiá MG, foi um dos produtos em destaque na feira junto aos outros produtores como o “Miguel do queijo” que ofereceu ao público o seu laticínio vencedor na França surpreendendo as pessoas no evento. Os “drink´s” da “VALLFAN” com uma particularidade em produzir as suas bebidas como o seu “gim tônico com limão siciliano e hibisco” nas mãos da bartender “Cida”, um toque especial provocando uma “explosão” de sabores em uma taça equilibrada em suas notas degustativas. A Dirléia Neves da “Flor de Jabuticaba” produtora de Sabará-MG que há mais de 30 anos produz a qualidade em seus produtos como: a amarucaba, o licor de jabuticaba, a cachaça curtida com a fruta, e a geleia que fizeram sucesso nos dias do evento apresentando a cultura da sua cidade. As panelas da “La Chef” do chef Alexandre Figueiredo, com a versatilidade em produzir receitas “rápidas” além de assar com muito sabor, impulsionando os corredores da feira onde a qualidade em seus utensílios era observada.

O projeto do SEBRAE “Delas” que a feira nos proporcionou, contou com a participação de cinco mulheres empreendedoras que representaram “elas” na cozinha profissional, a qual a chef empreendedora Rose Perdigão do “Osteria de Gliangeli”, ofereceu pratos típicos da cozinha italiana com a junção da mineira em um “toque” de experiência e conhecimento, em suas receitas. A empreendedora, Cassi Peixoto do “Espaço Lobato Eventos” e do “Guia da Cassi”, disse ao jornal “Folha de Sabará” que foi uma honra participar neste projeto representando as mulheres “guerreiras”, além de oferecer o famoso pão de queijo com a linguiça artesanal, lascas de bacon, queijo minas, e o “barbecue” de jaboticaba com a tradição e sabor em uma receita tradicional mineira envolvendo as propriedades dos ingredientes em seus preparos. Os doces da barraca “Portugal Doces Portugueses” do empreendedor de Atibaia, São Paulo, o Ronald Almeida, veio com um diferencial em receitas internacionais como: o pastel de Belém de Portugal, “apfelStrudel”(torta de maçã) da cozinha alemã, doces da cultura húngara, e a árabe conquistando as pessoas que se deparavam com estas guloseimas.

O evento contou com a presença de músicos, danças culturais, shows, palestras, o espaço “kid´s” com oficinas interativas proporcionando as crianças momentos de lazer e aprendizado. A informação através das redes sociais durante os dias do evento, foi um dos pontos importantes para que o público pudesse conhecer as propostas dos organizadores, além da comunicação com a assessoria de imprensa que estava pronta para receber as pessoas, e os profissionais da mídia que divulgavam os acontecimentos em tempo real através das “live´s” e “flashes” a todo o momento. Vale lembrar que nos anos: 2019, 5 mil expositores de todos os estados do Brasil e outros 12 países da América Latina, África e Europa, ocuparam 1.000 stands do maior centro de convenções de Minas Gerais: o Expominas . Cerca de 130 mil visitantes, movimentaram 65 milhões de reais. Em 2020, para adaptar-se aos protocolos sanitários, diminuiu o número de stands para 497, tendo 2.000 expositores, com 29950 visitantes que adquiriram R$ 10 milhões em vendas. Em 2021, volta ao seu formato original, com 1.000 stands e uma visitação de 140.000 pessoas. Organizada pelo Instituto Centro CAPE, a Feira Nacional de Artesanato faz parte do Calendário Brasileiro de Exposições e Feiras, do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.