O aumento do alimento consumido diariamente pelos brasileiros, acompanhado de um arroz branquinho, tem assustado muitos consumidores. Em alguns lugares o feijão carioca, o mais consumido pelos brasileiros, teve aumento de 300%, em menos de um mês, chegando ou ultrapassando o valor de R$ 10, o quilo. A saca de 60 kg, em Minas Gerais, chegou a R$480, maior preço desde 2008. Em junho de 2015, a saca estava em R$ 160.

Segundo os produtores, a explicação está nos problemas climáticos que afetaram a produção em Minas, segundo produtor do grão do Brasil, e ainda na queda de 30% na produção da primeira safra. Eles afirmam que a chuva intensa que atingiu o estado no mês de janeiro, levou a essa queda. A esperança estava na segunda safra, mas como os meses de abril e maio foram secos, a expectativa para colheita, que acontece agora em junho, é de mais uma queda em torno de 20% a 30%.

De acordo com o analista de mercado Auro Negay, da Bolsinha Informativos, especialista no setor, para haver lucro para os produtores é preciso que haja uma redução no valor do produto final. “O mercado vai ser firme até dezembro, ou seja, o produtor que plantar vai consegui vender, até porque não há sobras, mas não nesses preços que estão sendo praticados atualmente, até porque está totalmente fora do comum”, disse.

Fonte: Canal Rural