A história de Sabará tem cheiro de café passado na hora, sabor de quitandas caseiras e muitas lembranças guardadas nos quintais. É nesse ambiente de tradições familiares que a cidade ganhará, no próximo sábado, 14 de novembro de 2026, o Museu da Jabuticaba, instalado no Quintal Torres, no Centro Histórico do município.
A iniciativa nasce do desejo de preservar a relação dos sabarenses com a fruta que atravessa gerações, movimenta a economia local e ocupa lugar especial na gastronomia mineira. O museu reunirá histórias, conhecimentos e referências culturais ligados à jabuticaba, um dos símbolos da identidade de Sabará.
O novo espaço chega em um momento especial para o município, às vésperas da comemoração dos 40 anos do Festival da Jabuticaba de Sabará, que será realizado entre os dias 19 e 22 de novembro.
O endereço escolhido para o museu já guarda parte importante dessa memória. Localizado na Rua Abreu Guimarães, no Centro de Sabará, o Quintal Torres mantém uma tradição familiar ligada ao cultivo e à transformação artesanal da jabuticaba.
Ali, receitas e conhecimentos foram sendo transmitidos entre gerações. O café servido aos visitantes, as quitandas preparadas com cuidado e os produtos elaborados com a fruta ajudam a contar uma história construída dentro de casa, entre familiares, vizinhos e visitantes.
Com a criação do museu, essas lembranças ganham um espaço dedicado à preservação e à apresentação ao público.
A proposta é mostrar como a jabuticaba se tornou parte do cotidiano sabarense e como os conhecimentos tradicionais contribuíram para o desenvolvimento de uma produção artesanal que hoje representa uma importante expressão da gastronomia local.
O projeto foi concebido para apresentar a trajetória do Quintal Torres e a ligação histórica da fruta com o município. A experiência pretende aproximar o visitante dos costumes familiares, dos processos artesanais e das diferentes possibilidades de aproveitamento da jabuticaba.
A valorização da memória ocupa lugar central nessa proposta. Fotografias, histórias familiares e referências aos modos tradicionais de produção ajudam a preservar conhecimentos que fazem parte do patrimônio cultural sabarense.
O projeto também prevê a implantação de uma cafeteria, ampliando as experiências gastronômicas e as possibilidades de convivência no local.
A expectativa é que o museu se consolide como uma nova opção de visitação cultural para moradores de Sabará e turistas interessados em conhecer a história e os sabores da cidade.
A inauguração oficial do Museu da Jabuticaba acontecerá no sábado, 14 de novembro, em uma cerimônia destinada a convidados.
A programação reunirá apresentações musicais do Café com Viola e do Grupo Carabá, além de um coquetel preparado com produtos derivados da jabuticaba.
O encontro celebrará a trajetória do Quintal Torres e a contribuição das famílias produtoras para a preservação da cultura gastronômica local.
O Museu da Jabuticaba está localizado no Centro Histórico de Sabará, na Região Metropolitana de Belo Horizonte.
Confira as informações:
Local: Museu da Jabuticaba — Quintal Torres
Endereço: Rua Abreu Guimarães, 193, Centro, Sabará/MG
Inauguração: sábado, 14 de novembro de 2026
Os interessados devem entrar em contato com a organização antes de comparecer ao local para consultar as condições de visitação.
Para Sabará, a criação do museu representa uma oportunidade de preservar histórias que começaram nos quintais e hoje ajudam a apresentar a cidade a visitantes de diferentes regiões. A jabuticaba, presente nas receitas, nas lembranças de infância e nas celebrações populares, ganha um endereço dedicado à sua memória.