Sabará, conhecida como a terra da jabuticaba, já deu a largada para a preparação da 39ª edição do Festival da Jabuticaba – Cultura e Gastronomia, que acontece entre os dias 20 e 23 de novembro de 2025, nas praças Santa Rita e Melo Viana.
A ASPRODEJAS – Associação dos Produtores de Derivados da Jabuticaba de Sabará publicou edital para a cessão de espaço no setor gastronômico da Praça Melo Viana e Praça Santa Rita, abrindo oportunidade para empreendedores interessados em montar estandes e oferecer ao público suas criações culinárias inspiradas na fruta símbolo da cidade.
O edital tem como objetivo a seleção de expositores gastronômicos, que terão a chance de participar do maior festival do Brasil dedicado à jabuticaba. Além de pratos típicos e releituras criativas com a fruta, o evento abre espaço para diferentes sabores e experiências, consolidando Sabará como destino turístico e gastronômico.
Mais do que uma fruta deliciosa, a jabuticaba é rica em antioxidantes, ferro, cálcio, fósforo e vitamina C, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico, a saúde da pele e a prevenção do envelhecimento precoce. Seus derivados, como sucos, geleias, licores e vinhos, reforçam o potencial da fruta tanto na culinária quanto no bem-estar.
O Festival da Jabuticaba é um dos eventos mais tradicionais e movimentados do calendário cultural de Minas Gerais, atraindo milhares de visitantes todos os anos. Além de fortalecer a economia local, a festa valoriza os produtores sabarenses e amplia a visibilidade da cidade no cenário nacional.
Anote na agenda:
39º Festival da Jabuticaba – Cultura e Gastronomia de Sabará
Data: 20 a 23 de novembro de 2025
Locais: Praça Santa Rita e Praça Melo Viana – Centro Histórico
Uma experiência única na terra da jabuticaba!